MASTER EN DIRECCIÓN E INNOVACIÓN HOTELERA

Finalizado en proceso de admisión

innovacionhotel — Tue, 04 Oct 2011 07:00:37 +0000

El pasado 27 de septiembre finalizó el período de admisión del Master en Dirección e Innovación Hotelera (online) en el curso 2011-2012. Numerosos profesionales se han apuntado a este Máster, lo que confirma el interés del sector por la Innovación y la Hotelería. En cualquier caso, de estar interesado en cursar el Máster ene sta edición se puede contactar con la Coordinación del Máster a través del siguiente enlace. Muchas gracias a todos por la participación. Seguimos a vuestra disposición en este blog.

Medallas al mérito turístico

innovacionhotel — Thu, 29 Sep 2011 09:31:14 +0000

El Consejo de Ministros aprobó la concesión de las siete medallas al Mérito Turístico y tres placas a personas e instituciones destacadas por su trayectoria a favor del turismo español. En el sector de alojamiento destaca la concesión de la Medalla a Juan Molas, presidente de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) , miembro de la junta directiva de CEOE y vocal del Consejo de Turismo.

Podéis leer la noticia en: http://www.tecnohotel.org/?p=947

La competitividad del turismo en España

innovacionhotel — Mon, 26 Sep 2011 07:30:07 +0000

Este verano ha sido bastante convulso tanto en el terreno económico como en el político en España y en general en toda Europa. Junto a la cuestión de confrontación entre los mercados (iniciativa privada) y los poderes públicos (gobiernos europeos) ha vuelto a resurgir otra cuestión que es la competitividad del turismo en España. Los datos de este verano han sido diversos según dónde se ponga el foco de análisis: las grandes cadenas hoteleras han tenido resultados positivos en general, con alguna caída y el crecimiento de otras, mientras que el turismo rural se ha resentido de su temporada baja como es el verano. Por otra parte el número de turistas a aumentado en términos generales. Pero mucho analistas achacan estas cifras a los problemas de estabilidad política de países competidores y se preguntan qué sucederá cuando se estabilice la situación y puedan volver al mercado en términos incluso más ventajosos, como son el coste. En este sentido lo único que nos queda para diferenciarnos, ya que el coste no es un criterio en el que basarnos, es en establecer ventajas competitivas y es ahí donde entran elementos como la innovación, aunque también la calidad, la sostenibilidad, la accesibilidad, la cualificación y la responsabilidad social. Todos estos son elementos que suponen un valor añadido que justifica el coste más elevado de nuestros servicios. Pero también hay que tener en cuenta que existen factores exógenos que no dependen de nosotros pero tienen un peso específico enorme en la decisión del turista y en su satisfacción como es el tiempo atmosférico. Por último habría que reflexionar sobre ese intento de substituir el malogrado sector de la construcción por el sector turístico, que aunque tiene elemento comunes no es en absoluto comparable y por tanto no se puede establecer como “tabla de salvación”. Con este panorama y respondiendo a la cuestión del título de esta reflexión me atrevería a decir que el turismo en España puede ser competitivo pero no es su conjunto por hechos muchas veces coyunturales y por tanto una solución puede ser utilizar a los elementos más competitivos como factores de atracción que luego “contagien” su entorno, pero eso también podría suponer un desequilibrio territorial importante y por tanto injusto desde el punto de vista de las administraciones públicas

@gersonbeltran

Requisitos de acceso al Master

innovacionhotel — Fri, 23 Sep 2011 06:11:41 +0000

A. REQUISITOS ACADÉMICOS

Podrán acceder al Máster estudiantes con las siguientes titulaciones:

Licenciaturas, arquitectura, Ingenierías superiores, Diplomaturas Universitarias Oficiales, Ingenierías Técnicas y Grados Universitarios adaptados al EEES.

Alumnado matriculado en estudios de primer y segundo ciclo universitario que tengan pendiente de aprobación treinta créditos como máximo, o tengan pendiente la elaboración del proyecto de fin de carrera. En este caso deberán terminar completamente sus estudios universitarios previos con anterioridad a la finalización de los estudios de Máster, en caso contrario no podrán obtener la titulación de Máster.

Igualmente podrán cursar los estudios profesionales con experiencia acreditada de al menos 3 años en el sector hotelero sin titulación universitaria previa. En el caso de aportar alguna titulación de carácter profesional afín a los contenidos del Máster este requerimiento de experiencia podría reducirse.

B. IDIOMAS

Nivel de acceso al máster

- Español: B2 Usuario Independiente (DELE intermedio) o superior

- Inglés: B1 – Umbral (PET o equivalente) o superior. El nivel mínimo para obtener el título de Máster será B2.

El conocimiento de ambos idiomas se acreditará:

- En el caso de lengua materna por indicación expresa en la Solicitud de admisión

- A través de la presentación de una certificación internacionalmente reconocida

- Mediante prueba de nivel realizada por especialistas de la Escuela de Idiomas de Florida

Nivel de Acceso a la Versión Internacional:

El alumnado que desee cursar la versión internacional del Master en University College Birmingham deberá acreditar al final del primer cuatrimestre un nivel superior a B2.

Duración del Master

innovacionhotel — Thu, 22 Sep 2011 11:15:35 +0000

DURACIÓN

Duración: 60 Créditos ECTS – 12 meses

Inicio: 6 de octubre de 2011

Finalización: 27 de septiembre de 2012

HORARIO

El Programa MDHI está diseñado para poder ser compatible con la actividad profesional o con otras actividades académicas. Todo el programa puede realizarse online a través de la Plataforma de Teleformación “Florida Oberta” y otros medios puestos a disposición del alumnado.

Adicionalmente, hay programados seis Seminarios y Jornadas Profesionales de carácter presencial que podrán seguirse en tiempo real o diferido por Vídeo Conferencia.

Igualmente, durante el curso, exceptuando los períodos vacacionales, el alumnado podrá contactar con un tutor/a del Máster bien presencialmente o bien mediante diversos medios de Telecomunicación puestos a su disposición (Chat Plataforma, Skype o Teléfono), de lunes a jueves en horario de 16 a 19 horas. Para mayor información ver el apartado Metodología

El alumnado que opte por la versión internacional, realizarán su estancia en Birmingham en el segundo cuatrimestre, de febrero a mayo de 2011.

El alumnado que tenga que realizar Prácticas en Empresas o Establecimientos Hoteleros podrá realizarlas en su lugar de residencia habitual o en hoteles de la Comunidad Valenciana o alternativamente en otras partes de España, a partir del mes de abril de 2012.

RÉGIMEN DE DEDICACIÓN ACADÉMICA (60 ECTS)

1.500 horas totales de trabajo estimado del alumnado:

- 600 horas de actividades prácticas (Casos, ejercicios, Foros y otras participativas)

- 420 horas teóricas de preparación (Lecturas, asistencia a Seminarios, Conferencias.)

- 184 horas de trabajo relacionadas con el Trabajo Fin de Máster

- 56 horas de Tutorías (Presenciales, E-Mail y Chat Plataforma, Skype o teléfono)

- 240 horas de prácticas en hoteles (Participantes no profesionales del Sector Hotelero)

En la versión Internacional, el alumnado tendrá clases presenciales en el marco de los Módulos organizados por University College Birmingham.

Objetivos y destinatarios del Master

innovacionhotel — Wed, 21 Sep 2011 07:30:54 +0000

Potenciar las competencias directivas de los profesionales del sector hotelero, contribuyendo a su desarrollo profesional y a la competitividad de sus establecimientos.

Facilitar la especialización en el ámbito del Conocimiento de la Dirección de Empresas Hoteleras a postgraduados universitarios, facilitando su inserción laboral.

Impulsar proyectos de investigación aplicada acordes con las tendencias de la Industria Hotelera Internacional, propiciando el desarrollo de equipos de trabajo entre profesionales del sector hotelero e investigadores universitarios.

Contribuir al conocimiento de la Innovación Hotelera como factor clave de competitividad.

Fomentar el espíritu emprendedor relacionado con el Sector Hotelero y el Turismo.

DIRIGIDO A

Profesionales del sector hotelero con formación universitaria o cualificación equivalente

Postgraduados/as universitarios procedentes de la Diplomatura en Turismo, Administración de Empresas, Ciencias Empresariales, Traducción e Interpretación, Filología, Psicología, Relaciones Laborales, Publicidad y Relaciones Públicas, Ingeniería Informática, etc.

Infórmese de los Requisitos de Admisión y otros aspectos relacionados con el procedimiento para acceder a cursar el Programa Master en Dirección e Innovación Hotelera y obtener la titulación universitaria correspondiente.

Estructura y programa de Master

innovacionhotel — Tue, 20 Sep 2011 07:30:29 +0000

El MDHI se configura como un programa master con una orientación claramente profesional, sin descartar por ello el incorporar elementos relativos a la Investigación Aplicada relacionada con la Innovación en el Sector Hotelero.

La complejidad de las Operaciones Hoteleras, en un entorno caracterizado por el Cambio, exige un desarrollo de competencias relacionadas tanto con Habilidades Directivas Multiculturales, como el conocimiento de técnicas de Management, en la línea de los programas MBA, pero con una focalización permanente en su aplicabilidad práctica a la Industria Hotelera Internacional.

Desde una mirada central, basada en los principios de la Planificación Estratégica y cimentada en el Análisis Sectorial, tanto desde el prisma interno de la Organización y las Operaciones Hoteleras, como desde el ámbito externo relacionado con los movimientos del Sector Hotelero internacional, se procederá a desarrollar los distintos marcos de gestión: Marketing y Comercialización Hotelera, Gestión Económico- Financiera, Recursos Humanos y Habilidades Multiculturales, Project Management,…

La Innovación Hotelera, elemento transversal a todo el Programa, abordará adicionalmente elementos relacionados con la Sostenibilidad y la Eficiencia Energética, las TIC’s aplicadas al Sector Turístico y a la Hotelería, la Gastronomía / Restauración y otros elementos relacionados con Operaciones Hoteleras.

DURACIÓN

60 Créditos ECTS – 12 meses

De octubre de 2011 a septiembre de 2012

Becas y ayudas para cursar el Master

innovacionhotel — Mon, 19 Sep 2011 07:30:19 +0000

Florida Universitària, consciente de la situación económica del país sigue creyendo que es básica la cualificación del sector turístico, por lo que ha realizado un gran esfuerzo en lograr becas para los estudiantes del “Máster en Dirección e Innovación Hotelera” (e-MDIH) que rebajan en más del 50% el coste del mismo manteniendo los mismos servicios. A continuación se detallan las becas principales a las que se puede optar.

Profesionales vinculados a la CEHAT: en el marco de la línea de colaboración entre La Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), la Universitat de València y Florida Universitària, la Fundación Florida otorga becas del 50% a profesionales presentados por dichas asociaciones.

Pequeñas y Medianas Empresas de la Comunitat Valenciana (PYMES): El IMPIVA otorga hasta el 75% del importe del Master dirigida a PYMES de la Comunidad Valenciana

Estudiantes residentes en el extranjero: En caso de residir en el extranjero la Fundación Florida ofrece becas de entre un 50% y un 80%.

En caso de requerir más información pueden entrar en nuestra página web http://direccionhoteler.florida.es y consultar la sección de Becas y Ayudas y estaremos encantados de atender las dudas que puedan surgir.

Presentación de Nieves Ochoa

innovacionhotel — Fri, 16 Sep 2011 08:00:52 +0000

Presentación de Nieves Ochoa, actualmente Directora del Mas de Canicatti, Relais & Chateaux.y que forma parte de nuestro equipo de profesionales del Master en Dirección e Innovación Hotelera (online).

El programa del Master

innovacionhotel — Wed, 14 Sep 2011 09:32:32 +0000

El programa del Master en Dirección e Innovación Hotelera de Florida Universitària y Universitat de València ha elaborado un programa muy completo e innovador en lo que ha cualificación y metodología se refiere: está estructurado en tres apartados:

Mod 1.- Innovación y Turismo

Mod 2.- Organización y operaciones hoteleras

Mod 3.- Hospitality Managemente & Innovation

Paralelamente a esta formación teórica se han estructurado otras acciones eminentemente prácticas que acompañen a las anteriores, a saber:

Mod 4.- Prácticas en hoteles

Mod 5.- Proyecto Fin de Master

Seminarios y Jornadas Profesionales

Y todo ello bajo el enfoque de la demanda objetiva de estos estudios, analizando el mercado y estructurando las especialidades en torno a tres segmentos de mercado muy claros y definidos, logrando aunar los conocimientos generales sobre Dirección e Innovación Hotelera con las especialidades de Alojamientos tusísticos rurales, Turismo de Congresos (MICE) y Turismo de Salud (Wellness).